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Le rythme trépidant de la vie moderne laisse penser que
préparer un repas équilibré est devenu un luxe. Les longs
trajets dans les embouteillages ou les transports en commun,
ou encore le besoin de temps libre, expliquent cette évolution.
Qu'à cela ne tienne, Véronique Liégeois, diététicienne-
nutritionniste, nous aide à relever le défi : cuisiner en moins de
20 minutes des menus gourmands et équilibrés ! En proposant
des conseils utiles pour gagner du temps (privilégier le frais et
le cru, réduire le temps de l'épluchage, se concentrer sur un
plat principal, etc.), elle met la cuisine équilibrée en moins de
20 minutes à la portée de tous avec : des conseils pour bien
faire nos courses, anticiper nos besoins et choisir nos produits
chaque semaine ; 200 recettes, de l'entrée au dessert ; 200
suggestions de menus pour composer nos plats ; pour chaque
recette : une variante et une astuce express.
Alors, vite,
offrons-nous chaque jour de nouveaux plaisirs gourmands et
équilibrés pour une cuisine express, exquise et sans stress.
