Accords mets-vins - E-book - Epub fixed layout

Name: Accords mets-vins
Price: 2.49 EUR
Author: Odile Pontillo
ISBN: 9782035884435

Odile Pontillo

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26 fiches avec des accords de vins autour des plats les plus courants : pizza, quiche, assortiment de sushis, couscous, pavé de saumon.... pour chaque... Lire la suite

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26 fiches avec des accords de vins autour des plats les plus courants : pizza, quiche, assortiment de sushis, couscous, pavé de saumon.... pour chaque plat, 3 vins sont proposés : l'accord parfait ainsi que deux alternatives. pour chaque vin sont donnés : un court descriptif (cépage, région d'origine, caractéristiques gustatives), l'âge idéal, la température de service et la gamme de prix.

Date de parution

15/08/2012
Editeur

Larousse
Collection

Les Mini Larousse - Vin
ISBN

978-2-03-588443-5
EAN

9782035884435
Format

Epub fixed layout
Nb. de pages

64 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages
  
  64
- Taille
  
  4 712 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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Biographie d'Odile Pontillo

Odile Pontillo est formatrice en dégustation du vin et également vigneronne à Maury, dans le Roussillon.

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