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Bien choisir ses produits bio - Guide du consommateur averti - E-book - Multi-format
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Résumé
Acheter bio, c'est bien ; savoir choisir ses produits, c'est mieux ! Car tout ce qui est bio n'est pas forcément écologique, équitable ou sain. Il suffit de respecter quelques critères pour rester cohérent. Ce Clin d'oeil est là pour vous y aider.
Caractéristiques
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Date de parution19/06/2013
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-88911-127-5
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EAN9782889111275
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FormatMulti-format
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Nb. de pages10 pages
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Caractéristiques du format Multi-format
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Pages10
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Caractéristiques du format Epub fixed layout
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Protection num.pas de protection
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Caractéristiques du format Streaming
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Protection num.pas de protection
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Caractéristiques du format Mobipocket
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Protection num.pas de protection
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À propos de l'auteur
Biographie de Jacques-Pascal Cusin
Jacques-Pascal Cusin fut, au début des années 1990, l'un des pionniers de l'alimentation vivante en Europe. Formé aux États-Unis, il contribue au développement d'une nouvelle approche concernant notre alimentation et accorde une importance primordiale à la production et à la consommation biologique de nos mets. En 2006, il est alors diplômé d'une formation universitaire en développement durable. Ainsi, il se consacre principalement à la recherche dans certains secteurs tels que la nutrition, la durabilité et l'économie.Depuis 1996, il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Les Secrets de l'alimentation vivante (Albin Michel, 2012).