Conserves et bocaux à l'ancienne - Légumes – Condiments – Viandes et volailles – Fruits - E-book - ePub

Name: Conserves et bocaux à l'ancienne
Price: 11.99 EUR
Author: Françoise Zimmer
ISBN: 9782815319492

Nicolas Lobbestaël

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Françoise Zimmer et Nicolas Lobbestaël - Conserves et bocaux à l'ancienne - Légumes – Condiments – Viandes et volailles – Fruits.

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Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive,... Lire la suite

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Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !

Date de parution

16/08/2021
Editeur

Rustica Éditions
Collection

Mes bonnes recettes de grand-m
ISBN

978-2-8153-1949-2
EAN

9782815319492
Format

ePub
Nb. de pages

166 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages
  
  166
- Taille
  
  11 694 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Auteur et journaliste culinaire, ancienne rédactrice en chef de Cuisiner ! et directrice de la rédaction de Cuisine de saison, Françoise Zimmer collabore régulièrement à de nombreuses publications dans le domaine culinaire.