Conserves faciles - 30 recettes de saison pour manger sain - E-book - ePub

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Résumé

Des recettes saines et de saison pour des conserves irrésistibles !Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, à l'huile ou encore au vinaigre. Tomates cerises lactofermentées, champignons des bois à l'italienne, courgettes aux câpres, pickles de brocolis. (re)découvrez le plaisir de la préparation maison !C'est simple, rapide et bon pour la santé !

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      64
    • Taille
      4 014 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Auteur et journaliste, Aglaé Blin a déjà publié de nombreux livres de cuisine et elle collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins. Si la cuisine est son métier, elle est diplômée de l'École du Cordon Bleu, sa famille est sa première passion. C'est pour elle qu'elle prépare des repas gourmands, tantôt très simples, tantôt plus élaborés, mais toujours avec le goût des bons produits. Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l'univers culinaire.
Il vit à Paris et travaille notamment pour l'édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu'il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu'est le repas.

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