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Suite à la mondialisation des industries de loisirs, le thème de la diversité culturelle a fait son entrée dans les grandes instances internationales. La préservation de la diversité doit-elle être du ressort des politiques publiques ? Ou peut-elle, au contraire, se satisfaire de la multiplication de l’offre marchande ? Quel est le lien entre exception et diversité culturelle ? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage met en perspective l'émergence de l'idée de culture et ses mutations successives face au processus d’internationalisation.