Eclairs, choux, gougères & co - E-book - ePub

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Résumé

45 recettes illustrées, variées, simples à réaliser, de choux, éclairs et gougères, lestrois grandes tendances gourmandes, réalisées par deux blogueurs influents ! Cet ouvrage propose : . 15 recettes de choux : chouquette, profiterole pêche-cerise, religieuse au coquelicot, Paris-Brest, mini-choux à tremper et à décorer. . 15 recettes d'éclairs:éclairs à la framboise, éclair Forêt Noire, mini-éclairs Nutella-noisette, éclairs pistache & violette. .15 recettes de gougères : mini-gougère épicées au foie gras, gougères à l'italienne, gougère estivale courgette, menthe, chèvre frais et pavot, gougère savoyarde reblochon et lardon. .
Pour chaque recette, un conseil avec encore plus d'idées pour se régaler !

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      100
    • Taille
      10 626 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Cuisinière autodidacte, nordique aux origines très diverses, aventurière du monde des saveurs et des goûts, Birgit est l'auteur d'une bonne douzaine d'ouvrages culinaires. Elle raconte ses découvertes gourmandes sur son blog " Cookingout ".

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