Le grand livre de cuisine à la plancha tome 2 - Cuisiner à la plancha : Tapas et Pintxos - E-book - Multi-format

Name: Le grand livre de cuisine à la plancha tome 2
Price: 9.99 EUR
Author: Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
ISBN: 9782954067810

Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

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Extrait

Pierre-Henri Vannieuwenhuyse - Le grand livre de cuisine à la plancha tome 2 - Cuisiner à la plancha : Tapas et Pintxos.

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Il y a plus de 10 ans que je n'ai plus de poêle, de grill ni de sauteuse dans ma cuisine ! Je cuisine à la plancha ! La cuisson à la plancha est une cuisson santé qui sublime les saveurs. Dans ce deuxième tome du Grand livre de Cuisine à la Plancha on aborde la cuisson et pour vous mettre en appétit (avant les 6 prochains nouveaux tomes) plus de 100 recettes en petites portions (tapas) Bocadillos, tartines, brochettes de viandes, poissons, volaille, cochon : de toutes les saveurs et de toutes les couleurs que vous pourrez bien évidement proposer en plat plus copieux.
250 pages plus le glossaire en version PDF images de qualité Des recettes personnelles toutes illustrées, testées : du classique à l'exotique : toutes les clés pour bien cuisiner à la plancha : une nouvelle édition enrichi de « Ce soir on dîne à la plancha : Tapas Party » au format PDF sans galerie photo et video et liens internes

Date de parution

23/07/2012
Editeur

Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
ISBN

978-2-9540678-1-0
EAN

9782954067810
Format

Multi-format

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Biographie de Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

Né en 1957 à Paris, ancien élève de l'école hôtelière de Paris et Thonon les Bains, chef de cuisine et professionnel de la restauration, salarié d'un groupe hôtelier de dimension mondiale depuis plus 30 ans. Blogger avant l'heure depuis 2003, je partage sur la toile ma passion pour la cuisine à la plancha. Une cuisine simple, saine et savoureuse : Alors je planche, pour le goût, le rêve, et faire aimer : des recettes que je réalise, interprète, et très souvent imagine comme pour me souvenir de mes voyages. Auteur d'un premier livre "Voyages à la plancha" en version papier : isbn : 9789461410156 édité en Espagne par la société Simogas en 2010. Mes passions : la Cuisine, (le goût) pour tous ceux qui n'ont pas tout compris...
Mes clients, et vous les lecteurs de mes pages, et je vous considère comme mes hôtes. Je veux au travers de ces pages personnelles communiquer ma passion. Une cuisine originale : La Plancha... et la partager. Ce soir on dîne à la plancha : Tapas party : est un recueil de recettes à la plancha : des recettes originales, du monde, une cuisine en perpétuelle évolution. Des recettes imaginées, écrites, réalisées, photographiées par l'auteur.