Ma petite boucherie vegan - E-book - Epub fixed layout

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Résumé

Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques... Au sommaire : Merguez Chipolata Chorizo Terrine Rillettes Jambon blanc Gendarme fumé au cumin Steak au poivre Escalope à la moutarde Paupiettes aux pruneaux Rôti à l'ail & au romarin Brochettes Ballottines aux morilles Tartare Steak à burger Haché à la Bolognaise Barbecue Ribs Golden Nuggets

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-84221-465-4
  • EAN
    9782842214654
  • Format
    Epub fixed layout
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      70
    • Taille
      24 877 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
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      Non Autorisé

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À propos des auteurs

Sébastien Kardinal est l'auteur de dix ouvrages de cuisine vegan aux Éditions La Plage, traduits dans plusieurs langues. Sur internet, il partage aussi depuis 15 ans des critiques de restaurants, tests de produits vegan, carnet de voyage et bien sur des recettes exclusives.https://kardinal.fr Laura Veganpower, comme le nom qu'elle s'est choisi le laisse penser, est une personne engagée et passionnée.
Elle fait partie des pionnières du véganisme français sur internet, où elle diffuse depuis 2007 des recettes gourmandes, créatives et éthiques. Son terrain de jeu favori est l'univers sucré et réconfortant des desserts, pâtisseries et boissons, sans oublier sa passion dévorante pour le matcha. Elle est aussi photographe culinaire, illustrant son travail ainsi que les ouvrages d'autres auteurs et autrices.

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