Ma première cave - E-book - Epub fixed layout

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Olivier Bompas - Ma première cave.
Vous aimez le vin, avez envie de constituer une 1e cave, mais cela vous intimide, les guides d'achat vous semblent trop experts et les offres foisonnantes.... Lire la suite
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Résumé

Vous aimez le vin, avez envie de constituer une 1e cave, mais cela vous intimide, les guides d'achat vous semblent trop experts et les offres foisonnantes. Hachette Vin a sélectionné pour vous les meilleurs vins et vous permet de vous initier sans complexe, avec les bons plans qu'il vous faut de connaître. Classé par couleurs et types de vins (rouges, blancs secs, rosés, effervescents, vins doux.) - une approche adaptée à la constitution et à la gestion de cave -, cet ouvrage inédit vous propose pour chaque région viticole les vins à boire jeunes, ceux de moyenne garde et ceux à garder longtemps en cave, avec à chaque fois une sélection de domaines incontournables, où vous pourrez vous fournir les yeux fermés.

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      320
    • Taille
      87 144 Ko
    • Protection num.
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À propos de l'auteur

Biographie d'Olivier Bompas

Olivier Bompas, ancien sommelier, est journaliste au magazine Le Point et a été formateur auprès de l'université du vin de Suze-la-Rousse. Il est l'auteur, entre autres, de Ma cave en 700 vins (Hachette), en collaboration avec Béatrice Mialon, et de Les vins et les mets en 2 500 accords (Hachette).

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