Parfums d'herbes - E-book - PDF

Name: Parfums d'herbes
Price: 13.99 EUR
Author: Thierry Thorens
ISBN: 9782330095918

Thierry Thorens

Note moyenne

Donner le premier avis

Extrait

Feuilleter

À travers près de 60 herbes aromatiques, potagères, sauvages ou marines (les algues) et plus de 350 recettes originales (de l'entrée au dessert, sans... Lire la suite

13,99 € E-book - PDF

Ebook
- Parfums d'herbes
  Epub fixed layout
  
  Paru le : 29/11/2017
  
  Téléchargement immédiat
  
  13,99 €

Ebook 13,99 € Voir tous les
formats

Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :

Téléchargement immédiat

Dès validation de votre commande

Offrir maintenant

Ou planifier dans votre panier

À travers près de 60 herbes aromatiques, potagères, sauvages ou marines (les algues) et plus de 350 recettes originales (de l'entrée au dessert, sans oublier les boissons), Thierry Thorens révèle une nouvelle façon de cuisiner avec les herbes, qui laisse une large place à la créativité de chacun.

Date de parution

29/11/2017
Editeur

Éditions Actes Sud
Collection

cuisine
ISBN

978-2-330-09591-8
EAN

9782330095918
Format

PDF
Nb. de pages

352 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  352
- Taille
  
  2 017 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Biographie de Thierry Thorens

Compagnon cuisinier, Thierry Thorens dirige le restaurant La Chamade à Morzine, où il propose une cuisine inventive et généreuse. Il partage son savoir-faire et son talent dans ses livres, parmi lesquels on compte, chez Actes Sud : Etonnants légumes. Le Goût des fruits. Variations sur les épices (2001), le Goût des fleurs, la Poule et l'Ouf (2009) ou encore la Cuisine des bergers et des randonneurs (2009).