Recettes de Compotes, Confitures et Gelées - E-book - ePub

Note moyenne 
Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de Compotes, Confitures et Gelées.
Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence... Lire la suite
0,99 € E-book - ePub
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier

Résumé

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le tome I Recettes de Compotes, Confitures et Gelées d’Auguste Escoffier, recette originale tirée du livre "Ma cuisine".

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/02/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-36504-185-0
  • EAN
    9782365041850
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    28 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      28
    • Taille
      1 315 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

Avis libraires et clients

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Recettes de Compotes, Confitures et Gelées est également présent dans les rayons

Furet.com utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK
0,99 €