Sacrés chefs ! - Voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises - E-book - Epub fixed layout

Name: Sacrés chefs !
Price: 16.99 EUR
Author: Fanny Briant
ISBN: 9782080243133

Christian Regouby

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Extrait

Fanny Briant et Emmanuelle Delacomptée - Sacrés chefs ! - Voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises.

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Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un... Lire la suite

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Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.

Date de parution

20/01/2021
Editeur

Flammarion
Collection

Littérature française
ISBN

978-2-08-024313-3
EAN

9782080243133
Format

Epub fixed layout
Nb. de pages

228 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages
  
  228
- Taille
  
  163 625 Ko
- Protection num.
  
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Fanny Briant est dessinatrice et professeure de lettres en Seine-Saint-Denis. Emmanuelle Delacomptée, après avoir enseigné les lettres en Seine-Saint-Denis, est éditrice chez Robert Laffont et auteure de deux romans chez JC Lattès. Christian Regouby est Délégué général du Collège Culinaire de France et co-auteur avec Alain Ducasse de l'ouvrage Manger est un acte citoyen chez Les Liens Qui Libèrent (2017).