SWEET - 100 recettes de desserts de Yotam Ottolenghi - E-book - Epub fixed layout

Name: SWEET
Price: 28.99 EUR
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9782017034124

Yotam Ottolenghi

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Yotam Ottolenghi - SWEET - 100 recettes de desserts de Yotam Ottolenghi.

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Le chef Yotam Ottolenghi revient avec un nouvel ouvrage consacré aux desserts. Il livre ici plus de 100 recettes de desserts, biscuits et autres bonbons. Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur.

Date de parution

11/10/2017
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Beaux Livres Cuisine
ISBN

978-2-01-703412-4
EAN

9782017034124
Format

Epub fixed layout
Nb. de pages

372 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages
  
  372
- Taille
  
  60 176 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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Biographie de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi est le restaurateur et chef-propriétaire des six établissements Ottolenghi à Londres, ainsi que des restaurants NOPI et ROVI. Il est l'auteur de huit livres de cuisine à succès, récompensés à de multiples reprises. Yotam est chroniqueur hebdomadaire pour le Guardian le samedi depuis plus de treize ans et contribue régulièrement au New York Times. Sa volonté de promouvoir les légumes, ainsi que les ingrédients autrefois considérés comme "exotiques", a conduit à ce que certains appellent "l'effet Ottolenghi".
Cela désigne la création d'un repas riche en couleurs, saveurs, abondance et ensoleillement. Yotam vit à Londres avec sa famille.ww.ottolenghi.co.uk @Ottolenghi