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La Bible de la maîtresse de maison !
Des astuces pour résoudre les problèmes de tous les jours, comme pour recevoir de 2 à 50 personnes, sans jamais paniquer.
Tous les conseils pour :
- mettre tous les atouts dans sa cuisine ;
- réparer les ratages ;
- utiliser les restes ;
- recevoir à l'improviste ;
- conserver ce qu'il faut et le mieux possible ;
- choisir épices et condiments utiles ;
- organiser sa cuisine et ses menus ;
- assortir mets et vins.
Du débutant au cordon-bleu : un outil indispensable.
