Une plaque et au four - E-book - Epub fixed layout

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Stéphanie de Turckheim - Une plaque et au four.
Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse... Lire la suite
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Résumé

Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse préparés en 7 minutes seulement !Le principe est très simple :disposez les ingrédients sur la lèche-frite de votre four, enfournez et hop c'est prêt.À servir en plus à même la plaque car cerise sur le gâteau, c'est très visuel !!!Même les grands chefs comme Ottolenghi et Jamie Oliver s'y adonnent..

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      80
    • Imprimable
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    • Copier coller
      Non Autorisé

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Stéphanie de Turckheim

Très gourmande, la cuisine est, pour Stéphanie, ni plus ni moins qu'un jeu, un mariage de goûts, d'associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Elle est l'auteure de plusieurs ouvrages déjà parus aux éditions Tana - collections Grain de sel, Au fil des saisons, ma petite fabrique ou Comme à .... Alsacienne d'origine, elle a rédigé le titre « Il n'y a pas que la choucroute en Alsace » dans la nouvelle collection Cuisinez Vos Régions et est aussi l'auteure de deux ouvrages sur les petits gâteaux de Noël.
La cuisine est une passion dont elle a fait son métier. Elle anime des ateliers de cuisine pour enfants, à la galerie Fraîch'Attitude, à l'Atelier des chefs et au club des enfants parisiens. Stéphanie est l'ambassadrice de « bio Planète » une marque d'huile 100% bio et elle travaille aussi pour la grande distribution en temps que conseillère culinaire en création et innovation. 

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