Vegan - E-book - Epub fixed layout

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La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier... Lire la suite
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  • Ebook
    • Vegan
      Epub fixed layout
      Paru le : 27/03/2019
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  • Grand format
    • Vegan
      Paru le : 27/03/2019
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Résumé

La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés)... Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques/ gr^ce aux graines de lin, aux purées d'oléagineux, à l'agar agar ... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du "chorizo", préparerez du caviar végétal...
Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions. En introduction, le docteur Bernard-pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer...pour vivre son choix vegan en toute sérénité.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/03/2019
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84221-681-8
  • EAN
    9782842216818
  • Format
    Epub fixed layout
  • Nb. de pages
    324 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      324
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

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