Aperos japonais ; pour des aperos qui changent vraiment !

KIE, LAURE ; HAUSER, PATRICE

livre aperos japonais ; pour des aperos qui changent vraiment !
EDITEUR : MANGO
DATE DE PARUTION : 15/02/2019
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Prix Papier
15€ 00 

SYNOPSIS :

Au Japon, au moment de l'apéro, on partage un verre de saké ou de bière autour d'une multitude de petits plats variés. Gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, brochettes, tempura, nouilles, petites salades, viandes et même petits plats sucrés... Découvrez
des recettes faciles et rapides à préparer pour des apéros qui changent, par Laure Kié, spécialiste très suivie, de la cuisine japonaise. Des techniques, des infos sur les ustensiles et les ingrédients et les gestes indispensables en pas à pas.
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Format

  • Hauteur : 26.00 cm
  • Largeur : 19.20 cm
  • Poids : 0.58 kg
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