Chateaux bordeaux - a table ! t.1 ; le chef

CORBEYRAN, ERIC ; ESPE

EDITEUR : GLENAT
DATE DE PARUTION : 28/03/2018
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SYNOPSIS :

Le verre et l'assiette. Tout le monde sait qu'un bon vin s'apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l'a bien compris. C'est la raison pour laquelle elle a décidé d'ouvrir un restaurant sur l'île du domaine familial Le Chêne-Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle
activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin... Les auteurs de Châteaux Bordeaux plongent leurs héros dans un diptyque centré sur la gastronomie. Ils réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au coeur de notre patrimoine.
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  • Auteur : CORBEYRAN, ERIC ; ESPE
  • Collection : GRAFICA
  • Éditeur : GLENAT
  • ISBN : 9782344020548
  • Date de parution : 28/03/2018
  • Nombre de pages : 48

Format

  • Hauteur : 32.00 cm
  • Largeur : 24.00 cm
  • Poids : 0.57 kg
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