Jus Santé maison - Fruits et légumes pressés pour booster sa forme

Emiko Iwamoto

Marcia Nishio

(Traducteur)

Note moyenne 
Les jus de fruits et de légumes frais sont riches en vitamines, nutriments, minéraux… bons pour la santé (par exemple, le jus de pomme réduit le... Lire la suite
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Résumé

Les jus de fruits et de légumes frais sont riches en vitamines, nutriments, minéraux… bons pour la santé (par exemple, le jus de pomme réduit le cholestérol, le jus de framboise embellit la peau, la betterave améliore la circulation du sang…). Après une présentation par couleurs (les fruits et légumes rouges, jaunes, verts, violets, blancs), ce guide donne toutes les recettes de base, simples, et comment les enrichir avec l’ajout d’autres éléments (épices, herbes…), vous découvrirez : Le matériel nécessaire (extracteurs) et comment procéder.
Bien choisir ses fruits et légumes, de préférence Bio. Les recettes de base avec 1 seul fruit ou légume, leurs vertus santé. Les bases + 1 ingrédient, leurs vertus santé. Les bases + 2 ingrédients, leurs vertus santé. Le programme de cure detox, sur une journée, sur plusieurs jours. En plus, des recettes variées pour utiliser la pulpe après extraction du jus.

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/05/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-03-592835-1
  • EAN
    9782035928351
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    104 pages
  • Poids
    0.45 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 25,8 cm × 0,8 cm

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L'éditeur en parle

Une présentation originale par couleurs des fruits et légumes. Des jus «plaisir», réellement savoureux et simples à réaliser. Pour chaque jus, l’atout santé est clairement expliqué.

À propos de l'auteur

Biographie d'Emiko Iwamoto

Emiko Iwamoto Après une carrière de styliste, elle intègre la société Dean & Deluca (traiteur en épicerie fine), société américaine qui a une succursale à Tokyo, où elle acquiert une vaste connaissance de l’art culinaire. Passionnée de bio, elle crée sa propre société de cours de cuisine. Elle est l’Auteure de plusieurs livres à succès de recettes à base de légumes.

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