Terrines et foie gras les plus faciles du monde - Grand Format

Name: Terrines et foie gras les plus faciles du monde
Price: 9.95 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782011356888

Jean-François Mallet

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Jean-François Mallet - Terrines et foie gras les plus faciles du monde.

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Date de parution

14/10/2016
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Simplissime
ISBN

978-2-01-135688-8
EAN

9782011356888
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.526 Kg
Dimensions

17,5 cm × 22,5 cm × 1,7 cm

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Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l'école supérieure de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.