Les crêpes et galettes

Collectif

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Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant La Godille , dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle... Lire la suite
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Résumé

Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant La Godille , dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France. Claude Herlédan, spécialisé dans les photographies culinaires, a illustré de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France dont la collection La cuisine des châteaux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/01/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-5964-4
  • EAN
    9782737359644
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.31 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 21,8 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Olivier Marie

Journaliste culinaire professionnel, Olivier Marie écume les salles de restaurant et les cuisines de l'Ouest depuis plus de dix ans, Son site, Goûts d'Ouest, a pour ambition de devenir le site Internet culinaire breton de référence.

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