Cuisine des chefs : tous les livres du rayon - page 5

En 7 façons. 18 ingrédients incontournables, 7 déclinaisons, 126 recettes

Levon Biss (Photographe), Frédérique Corre Montagu (Traducteur)

Hachette Pratique
Relié
Paru le : 23/09/2020

35,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Paul Bocuse héritage. La vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire

François Simon, Patricia Zizza

Dominique Vavro (Conseiller scientifique), Alain Vavro (Conseiller scientifique), Marie Sourd (Illustrateur)

Flammarion
Relié
Paru le : 06/11/2019

Lire le résumé

14,50 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

Hélène Luzin Bouthillier

Matthieu Cellard (Photographe), Thibaut Danancher (Préfacier)

La Martinière
Relié
Paru le : 03/10/2019

Lire le résumé

39,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Mirazur

Mauro Colagreco

Massimo Bottura (Préfacier), Eduardo Torres (Photographe)

LEC (Les Editions Culinaires)
Relié
Paru le : 21/06/2018

Lire le résumé

59,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

A la table de Molière

Valérie Duclos, Guillaume Czerw

Falaises (Editions des)
Relié
Paru le : 07/01/2022

Lire le résumé

24,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Plats de chefs à la maison !. 80 recettes faciles créées en confinement par 80 chefs et autres fins gourmets

Annabelle Schachmes

Guillaume Gomez (Préfacier)

Solar
Relié
Paru le : 10/09/2020

Lire le résumé

18,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Alexandre Gauthier, cuisinier

Alexandre Gauthier

Jean-Christophe Planche (Auteur), Marie-Pierre Morel (Photographe), Annette Messager (Préfacier)

La Martinière
Relié
Paru le : 05/12/2019

Lire le résumé

49,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Joia

Hélène Darroze

Cherche-Midi (Le)
Relié
Paru le : 28/03/2019

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

29,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Les desserts de Paul Bocuse

Paul Bocuse

Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon

Flammarion
Broché
Paru le : 02/03/2016

Lire le résumé

14,90 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Chefs...

Guy Legay

Cyril Lignac (Préfacier)

De Borée
Relié
Paru le : 06/10/2022

Lire le résumé

29,00 €

En stock

Informations
L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.

Sarran. Itinéraires de goûts

Michel Sarran, Géraldine Pellé, Anne-Emmanuelle Thion

Glénat
Broché
Paru le : 15/11/2017

Lire le résumé

59,00 €

En stock

Informations
L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.

Chez Marcel. Restaurant

Pierre Cheucle, Loïc Bienassis

Patricia de Gorostarzu (Photographe), Patrice Cablat (Illustrateur), Collectif

Albin Michel
Relié
Paru le : 09/11/2016

Lire le résumé

35,00 €

En stock

Informations
L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.

La ferme de La Ruchotte

Edition bilingue français-anglais

Fred Ménager, Jacky Durand, Laurent Dupont

Epure (Editions de l')
Broché
Paru le : 01/03/2024

Lire le résumé

39,00 €

Expédié sous 3 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé dans les 3 jours après la date de votre commande.

Raconte-moi une recette. 10 entrées - 10 plats - 10 desserts expliqués et détaillés

Alexis Hattiger

Sud Ouest (Editions)
Broché
Paru le : 09/09/2022

Lire le résumé

20,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Cojean. Secrets de maison

Maison cojean

Akiko Ida (Photographe), Natacha Arnoult (Styliste), Cathy Karsenty (Illustrateur)

First
Broché
Paru le : 25/11/2021

Lire le résumé

24,95 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Un chef dans ma cuisine. Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef

Marmiton, Michel Sarran

Louis Jegu (Photographe), Guillaume Corona (Photographe), Collectif

Michel Lafon
Relié
Paru le : 10/11/2021

Lire le résumé

24,95 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Les chefs s'engagent. Leurs recettes anti-gaspi : légumes et légumineuses

Roland Heguy, Pierre Gagnaire

Hilde Meche (Photographe)

Scrineo
Relié
Paru le : 26/11/2020

Lire le résumé

9,90 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Les secrets de la Mère Brazier

Roger Moreau

Roger Garnier (Contributeur), Jacotte Brazier (Contributeur), Paul Bocuse (Préfacier), Bernard Pacaud (Préfacier)

Solar
Relié
Paru le : 19/11/2020

Lire le résumé

29,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Chemins croisés

Eric Guérin

Erwan Balança (Photographe), Pierre Gagnaire (Préfacier), Hervé Bourdon (Préfacier), Alexandre Gauthier (Préfacier)

Ulmer
Relié
Paru le : 22/10/2020

Lire le résumé

39,90 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Les plats signatures essentiels

Christine Muhlke, Adriano Rampazzo

Mitchell Davis (Préfacier), Collectif

Phaidon
Relié
Paru le : 24/09/2020

Lire le résumé

45,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Basiques et techniques

Tous nos rayons

Cuisine des chefs - Basiques et techniques

Basiques et techniques

Tous nos rayons