30 recettes salées au chocolat - De l'Ail aux Zakouski

Note moyenne 
Stéphane Mouillor - 30 recettes salées au chocolat - De l'Ail aux Zakouski.
"Des gousses d'ail au chocolat ? Pourquoi pas ! Il y a eu un jour de 1993, cette rencontre fortuite et surréaliste entre un carré de chocolat et un... Lire la suite
24,50 €
Expédié sous 1 à 2 semaines
Livré chez vous entre le 28 avril et le 4 mai
En magasin

Résumé

"Des gousses d'ail au chocolat ? Pourquoi pas ! Il y a eu un jour de 1993, cette rencontre fortuite et surréaliste entre un carré de chocolat et un croûton aillé, laissés par hasard sur un plan de travail lorsque je travaillais au Patalain à Marseille. J'ai mordu dans les deux et j'ai trouvé cette alliance insolite et intéressante. J'ai eu alors envie d'imaginer une cuisine salée au chocolat, riche en saveurs autour d'une palette aux couleurs de mes vins préférés."

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2007
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-9522036-5-4
  • EAN
    9782952203654
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    86 pages
  • Poids
    0.29 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 0,5 cm

Avis libraires et clients

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

24,50 €