Aimer la cuisine de Picardie

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Claudie Seminet-Blandin et Patrick Villechaize - Aimer la cuisine de Picardie.
"Cuisinière de restaurant", comme elle aime à le dire, Claudie Seminet-Blandin a toujours été le chantre de la gastronomie picarde et mène son Escale... Lire la suite
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Résumé

"Cuisinière de restaurant", comme elle aime à le dire, Claudie Seminet-Blandin a toujours été le chantre de la gastronomie picarde et mène son Escale de Cappy avec énergie. Patrick Villechaize, chroniqueur gastronomique et "Monsieur produits" dans l'association de chefs Euro-Toques, est toujours à la recherche des talents véritables. Leur rencontre, leur goût des choses vraies et des produits authentiques, leur amour de cette importante région et leur grande complicité les ont conduits à ouvrir les portes de la Picardie gourmande, si mal connue...
Un véritable plaisir à déguster hors des sentiers battus.

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/01/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-5922-4
  • EAN
    9782737359224
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    140 pages
  • Poids
    0.47 Kg
  • Dimensions
    16,4 cm × 20,0 cm × 1,7 cm

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