Barbecue

Peut-être pensez-vous que la seule chose que l'on puisse faire cuire sur un barbecue est une côte de bœuf, avec parfois quelques saucisses ? Alors, ouvrez ce livre et découvrez : des recettes de toutes sortes pour faire cuire viandes et volailles après les avoir fait mariner, toutes les façons d'accommoder les poissons et les fruits de mer au barbecue, des idées pour faire griller également des légumes et même des fruits. Nos photos vous mettront l'eau à la bouche et vous allez attendre l'été avec impatience.