Bretagne - 60 recettes gourmandes testées à la maison - Grand Format

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De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies... Lire la suite
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Résumé

De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne préparer pour toutes les occasions !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/06/2024
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-789279-3
  • EAN
    9782017892793
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    156 pages
  • Poids
    0.638 Kg
  • Dimensions
    20,2 cm × 23,8 cm × 1,9 cm

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L'éditeur en parle

Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad !

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