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Le brocoli et les autres Crucifères (choux, cresson, moutarde,
radis, navet, colza...) ont de nombreuses vertus que vous
pouvez mettre à profit : Pour votre santé : prévenir le
développement de maladies chroniques (cardiovasculaires,
neuro-dégénératives, cancers...), booster immunité et tonus,
soulager problèmes digestifs et douleurs diverses, freiner le
vieillissement... Pour votre beauté : vous aider à rester mince,
faire disparaître abcès et acné, assainir la peau grasse, raviver
un teint terne et fatigué...
Dans votre jardin bio : cultiver vous-
même ces précieux légumes, profiter au mieux des
associations favorables, les utiliser comme engrais vert... Cet
ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi
testés et validés.
