Burgers, pizzas et nachos

Brent Parker Jones

(Photographe)

,

Hélène Nicolas

(Traducteur)

Note moyenne 
Carla Bardi - Burgers, pizzas et nachos.
Préparez vous-même tous les plats phares de la street food : pizzas, bugers et autres nachos n'auront plus de secret pour vous ! Pizzas : Pizza Capricciosa,... Lire la suite
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Résumé

Préparez vous-même tous les plats phares de la street food : pizzas, bugers et autres nachos n'auront plus de secret pour vous ! Pizzas : Pizza Capricciosa, Pizza grecque Pizza aux artichauts, au fromage de chèvre et olives, Pizza au gorgonzola et à l'ananas. Burgers : Burger à la dinde et à la mayonnaise, Burger au boeuf et aux oeufs, Burger à la niçoise, Burger à la sauge et à la pancetta. Nachos : Nachos à l'italienne, Nachos au maïs et guacamole maison, Nachos au chorizo et à l'ananas, Nachos au chili con carne.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/05/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-03-589759-6
  • EAN
    9782035897596
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    118 pages
  • Poids
    0.51 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 25,5 cm × 1,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Carla Bardi

Carla Bardi a grandi en Toscane où elle a appris à cuisiner très jeune, entourée, dans sa famille de nombreux cuisiniers talentueux. Après quelques années passées à voyager, elle vit dans une propriété viticole près du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteur prolifique, elle a déjà publié plus de 20 livres de cuisine à succès, traduits en 25 langues.

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