CAHIERS DES SCIENCES SOCIALES VOLUME 27 N°1-2 1991 : LA SECURITE ALIMENTAIRE A L'HEURE DU NEO-LIBERALISME

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Georges Courade et  Collectif - .
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Sommaire

    • La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme
  • L'IMPUISSANCE DES ETATS DU SUD
    • Le riz de l'oncle Sam et le marché mondial : la " compétitivité " à coups de dollars
    • Insécurité et dépendance : les importations dans le système alimentaire bolivien
    • Entre la nécessité quotidienne et la menace socio-économique : la question alimentaire haïtienne
    • Du jumelage à la péréquation au Cameroun : assurer la survie des périmètres hydro-rizicoles à l'heure de l'ajustement structurel
    • Libéralisation du commerce des grains et sécurité alimentaire au Mali : les limites du marché, le nouveau rôle de l'État
  • LE DESENGAGEMENT ETATIQUE
    • Accès aux aliments, État et communautés paysannes au Pérou
    • Le paysan, le commerçant et l'État : les inégalités de l'approvisionnement alimentaire dans une région caféière (Mexique)
    • Associations paysannes, sécurité alimentaire et commerce céréalier au Sénégal
    • Irrigation, émigration et sécurité alimentaire sur le fleuve Sénégal
    • La réhabilitation des petits périmètres irrigués à Madagascar : une réponse aux importations de riz ?

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/12/1991
  • Editeur
  • ISBN
    2-7099-0012-2
  • EAN
    5552709900129
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    292 pages
  • Poids
    0.52 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 24,0 cm × 1,7 cm

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