Casa Gerado - 50 pasos de la cocina contemporanea, édition bilingue Anglais-Espagnol

Pedro y Marcos Moran representan, respectivamente, la cuarta y la quinto generacion al Prente de Casa Gerardo, el restaurante familiar situado en Prendes (Asturias) Pundado en 1882. Padre, hijo, familia y equipo trabajan dia a dia contando en et plato la tradicion culinaria asturiana y, a la vez reinventandola. Es su Porma de contribuir a la cocina contemporanea, hacienda que avance. Pedro and Marcos Moran represent, respectively, the Pourth and the PiPth generation at the helm oP Casa Gerardo, a Pamily restaurant in Prendes (Asturias), Pounded in 1882.
Father, son, Pamily and team work each and every day tell the story oP Asturian culinary tradition in every dish white, (DG the same Lime, reinventing it. It is their way oP contributing to contemporary cooking, making it progress.