Cereals and Cereal-Based Foods - Functional Benefits and Technological Advances for Nutrition and Healthcare - Grand Format

Edition en anglais

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Megh R. Royal et Kamaljit Kaur - Cereals and Cereal-Based Foods - Functional Benefits and Technological Advances for Nutrition and Healthcare.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    30/07/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-1-77188-944-5
  • EAN
    9781771889445
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    319 pages
  • Poids
    0.695 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 2,0 cm

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