Ces bêtes qu'on abat - Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008) - Grand Format

Name: Ces bêtes qu'on abat
Price: 25.5 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-Luc Daub
ISBN: 9782296084247

Jean-Luc Daub

Elisabeth de Fontenay

(Préfacier)

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Jean-Luc Daub - Ces bêtes qu'on abat - Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008).

Ces enquêtes effectuées dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force... Lire la suite

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Ces enquêtes effectuées dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force de ce témoignage tient dans la description, d'une précision extrême, des opérations d'abattage intolérables tandis que les instances qui ont compétence pour faire appliquer la règlementation en matière de protection des animaux font preuve d'une passivité qui confine à la complicité.

TEMOIGNER
MES DEBUTS DANS LA PROTECTION ANIMALE
AIDER LES ANIMAUX D'ABATTOIRS
LE DEROULEMENT DES VISITES D'ABATTOIRS
DESCRIPTION DES DIFFERENTES METHODES D'ABATTAGE
QU'EST-CE QUE L'ABATTAGE RITUEL
UN ABATTOIR QUI AURAIT DU FERMER
DES IMAGES QUI MARQUENT
UN BOUC PAS COMME LES AUTRES
AVEC LE PERSONNEL D'ABATTOIRS

Date de parution

01/04/2009
Editeur

L'Harmattan
ISBN

978-2-296-08424-7
EAN

9782296084247
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

253 pages
Poids

0.315 Kg
Dimensions

13,5 cm × 21,5 cm × 2,0 cm

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Biographie de Jean-Luc Daub

Parallèlement à son activité d'enquêteur dans les abattoirs pour des associations de protection animale, Jean-Luc Daub travaille en Alsace dans le secteur médico-social ; il est éducateur technique spécialisé auprès de personnes atteintes de troubles psychotiques.