Champignons

Note moyenne 
Découvertes, histoires, diversité, culture, traditions, légendes… Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et les champignons... Lire la suite
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Résumé

Découvertes, histoires, diversité, culture, traditions, légendes… Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et les champignons ! Si vous vous intéressez aux champignons, ce livre va vous combler ! Du cèpe de Bordeaux au Coprin chevelu, du Pied-de-mouton à l’Oreille de Judas, de la Langue de boeuf à la Vesse de loup, de la Coulemelle au Lactaire controversé, tous ces portraits vous plongeront dans des histoires passionnantes, des anecdotes étonnantes...
Saviez-vous, par exemple, que les indiens du Dakota nommaient les vesses-de-loup "nombril de bébé" car ils s’en servaient pour sa cicatrisation à la naissance ? Imaginiez-vous que l’amadouvier contenait une substance utilisée pour allumer le feu ? Ou encore, qu’à la fin du XIXe siècle, on récoltait trente fois plus de truffes qu’aujourd’hui ? Après cette lecture, vous ne regarderez plus ces habitants de la forêt comme avant !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/09/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-36672-001-3
  • EAN
    9782366720013
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    147 pages
  • Poids
    0.572 Kg
  • Dimensions
    17,1 cm × 24,7 cm × 1,6 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean-Baptiste de Panafieu

Né en 1955, Jean-Baptiste de Panafieu se passionne très jeune pour la mer et les poissons. Sa seule relation avec les champignons est d'abord culinaire. bien qu'il ait alors peu de goût pour ces légumes qu'on lui propose en général noyés dans la béchamelle recette fort discutable. Il aime les forêts mais ignore les cèpes et les girolles, sa famille tout entière étant convaincue de la dangerosité des champignons et préférant rester dans une rassurante ignorance à leur sujet.
Mais les études ont du bon et les livres sont très utiles ! Se munissant d'un ouvrage autrefois célèbre chez Les amateurs (le "Maublanc"). Il identifie un à un les champignons qu'il rencontre, jusqu'à être capable d'en reconnaître quelques dizaines. Cela lui permet au moins d'en consommer d'excellents. à défaut de devenir mycologue puisqu'il s'est tourné vers L'océanographie. Après un doctorat de biologie marine et une agrégation de sciences naturelles, il enseigne la biologie, puis en 1997 se consacre à l'écriture et à la réalisation de documentaires scientifiques.
Il est l'auteur d'une cinquantaine d'ouvrages sur la nature et les sciences. à destination des jeunes ou du grand public. Il conçoit également des expositions, crée des jeux de société et donne des conférences, toujours sur ses sujets de prédilection que sont l'évolution la préhistoire, l'écologie l'alimentation ou les animaux.

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