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Ce livre est destiné aux étudiants et aux enseignants des trois cycles universitaires du système LMD intéressés par les domaines des sciences de la matière, des sciences technologiques et des sciences biologiques et médicales. Il décrit d'une manière claire et pédagogique les concepts fondamentaux des phénomènes de surface et d'interfaces permettant ainsi de mieux comprendre les mécanismes des processus d'adsorption et de catalyse.
Il est composé de six chapitres portant sur les phénomènes de surface et d'interfaces, les propriétés physico-chimiques de la tensioactivité ainsi que les différentes méthodes de mesure de la tension superficielle. Le processus d'adsorption sous ses différents types, formes et natures ainsi que les principaux modèles mathématiques des isothermes et les paramètres expérimentaux ont été également développés dans cet ouvrage.
Une importance particulière a été accordée à la catalyse homogène et à la catalyse hétérogène, à la cinétique et aux mécanismes des réactions catalysées, à l'énergie d'activation, aux différentes méthodes de préparation des catalyseurs, à la photo-catalyse ainsi qu'aux domaines d'application de la catalyse aussi bien à l'échelle du laboratoire qu'à l'échelle industrielle.
