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Résumé
Des principes aux applications. Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthode: et les démarches avant de les mettre en application. Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection " EXPRESS " vous propose une présentation simple et concise de la chimie organique en 25 fiches pédagogiques. Chaque fiche comporte. les idées clés à connaître. la méthode à mettre en œuvre. des applications sous forme d'exercices corrigés. Un index détaillé vous est proposé en fin d'ouvrage
Sommaire
- Représentation des molécules
- Nomenclature
- Stéréochimie I
- Stéréochimie II
- Stéréochimie III
- Effets électroniques
- Réactions et intermédiaires réactionnels
- Thermodynamique et cinétique des réactions chimiques
- Spectroscopies infra-rouge et ultra-violet
- Résonance Magnétique Nucléaire
- Alcènes : réactions d'addition électrophile
- Alcènes : réactions de réduction et oxydation
- Diènes et alcynes
- Dérivés aromatiques
- Halogénoalcanes ; Substitutions nucléophiles et éliminations
- Organométalliques
- Alcools et éthers-oxydes
- Amines
- Aldéhydes et cétones : additions sur le carbonyle
- Acides carboxyliques et dérivés
- Réactivité en a des C=0
- Acides aminés et peptides
- Les glucides
- Applications en synthèse
- Chimie organique expérimentale
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À propos des auteurs
Nadège Lubin-Germain et Jacques Uziel sont maîtres de conférences à l'université de Cergy-Pontoise