Cookies, sablés et biscuits

Carmèle Delivré

(Photographe)

,

Jean-Baptiste Pellerin

(Photographe)

,

Perrine Mercat

Note moyenne 
 Editions Atlas - Cookies, sablés et biscuits.
A la sortie de l'école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat... Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales... Lire la suite
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Résumé

A la sortie de l'école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat... Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales comme les cookies aux deux citrons ou au thé vert. Les recettes de sablés ne sont pas en reste, vous découvrirez avec délice des sablés à la pistache, aux pralines, ou au coeur de framboises. Quant aux biscuits, ils feront le bonheur des petits et des grands : les biscuits aux épices sont une véritable invitation au voyage, et les biscuits fourrés à l'ananas ont un petit air graphique grâce à leur décor en sucre glace et cacao qui en étonnera plus d'un...
Tous les secrets de fabrication sont transmis : le niveau de difficulté, le coût, le temps de préparation et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés. Retrouvez dans cet ouvrage 70 recettes qui raviront tous les gourmands !

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/03/2015
  • Editeur
  • Collection
    Les bonnes saveurs
  • ISBN
    978-2-344-00662-7
  • EAN
    9782344006627
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.72 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 28,5 cm × 1,5 cm

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