Copenhague - Les recettes cultes - Grand Format

Susie Theodorou a grandi à Londres Elle est auteure et styliste culinaire au Royaume-Uni et aux Etats-Unis. Son travail l'a amenée à plusieurs reprises à Copenhague, où elle a rencontré la styliste et photographe Christine Rudolph. Ensemble, elles témoignent des fortes traditions de la culture gastronomique danoise ainsi que de l'avant-gardisme de ses chefs. Christine Rudolph, né et élevée à Copenhague, est une styliste, scénographe et photographe internationale.
Elle a récemment conçu les nouvelles céramiques du célèbre restaurant Noma pour sa réouverture et a imaginé un appartement à Milan pour la marque de design de meubles Fritz Hansen.