Cuisine au wok

Eric Fénot

(Photographe)

Note moyenne 
Cyril Lignac - Cuisine au wok.
Parce qu'avec lui, tout se cuit plus vite et surtout plus sainement, le wok est l'accessoire indispensable pour une cuisine familiale simple, rapide et... Lire la suite
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Résumé

Parce qu'avec lui, tout se cuit plus vite et surtout plus sainement, le wok est l'accessoire indispensable pour une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse. Soupe de crevettes à la citronnelle, poulet sauté au basilic, bâtonnet de légumes croquants ou compote de pêches au vin blanc... exotiques ou plus classiques, voici 25 recettes à préparer dans votre wok, systématiquement enrichies des conseils avisés de Cyril.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/01/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-621145-8
  • EAN
    9782016211458
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.175 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,6 cm

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