Cuisine chinoise

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Sylvie Girard-Lagorce - Cuisine chinoise.
Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez... Lire la suite
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Résumé

Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez en tête à tête des mets simples à réaliser. Vous avez des enfants ? Grâce à des recettes adaptées, préparez des plats qui les épateront. Vous faites attention à votre ligne ? Découvrez des plats équilibrés et savoureux pour vous faire plaisir sans culpabiliser. Et parce que dans la vie les choses bougent et évoluent, les 52 recettes présentées dans cet ouvrage s'adaptent à toutes les occasions, grâce aux 3 variantes qui accompagnent chacune d'elles, soit plus de 200 idées, sur mesure ! Boulettes de porc à la vapeur, crevettes à la sauce pimentée, soupe de vermicelle au porc et au poulet, lotte au vin de riz, bœuf sauté à l'orange, riz aux huit trésors, boules de coco...

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/04/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-263-03848-5
  • EAN
    9782263038488
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.325 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 23,0 cm × 0,9 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Sylvie Girard-Lagorce

Martine Lizambard a collaboré à de nombreux livres de cuisine et travaillé avec des chefs prestigieux comme Gaston Lenôtre, Paul Bocuse et Jacques Le Divellec. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages de recettes et, avec son mari, de plusieurs ouvrages de cuisine régionale. Gourmande, épicurienne et jamais à court d'idées, elle réinvente des recettes pour les rendre plus accessibles, plus faciles à réaliser.

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