Biographie de Blandine Averill
J'ai appris à cuisiner en regardant ma mère et ma grand-mère aux fourneaux. Bien qu'ayant commencé avec des plats typiquement français, j'ai très vite été attirée par les cuisines du monde entier avec un petit faible pour les cuisines indiennes et libanaises. La cuisine est l'affaire de tous. J'habite maintenant en Nouvelle-Zélande où je découvre les petits déjeuners et biscuits anglo-saxons, ainsi que les plats que l'on doit aux cultures maorie, polynésienne et asiatique.