Cuisine du Maroc - Plus de 90 recettes parfumées et conviviales - Grand Format

Jean-Michel Ruiz

(Photographe)

,

Cécile Tréal

(Photographe)

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Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement... Lire la suite
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Résumé

Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha Fedal et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes.
Bonne dégustation !

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/01/2020
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-323-0503-4
  • EAN
    9791032305034
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    191 pages
  • Poids
    0.3 Kg
  • Dimensions
    14,4 cm × 18,1 cm × 1,3 cm

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