Cuisiner en toute simplicité

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Mireille Saimpaul - Cuisiner en toute simplicité.
Pour tous ceux qui, comme l'auteur, ont choisi la voie de la simplicité volontaire, la démarche se poursuit bien au-delà : comment aménager sa cuisine... Lire la suite
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Résumé

Pour tous ceux qui, comme l'auteur, ont choisi la voie de la simplicité volontaire, la démarche se poursuit bien au-delà : comment aménager sa cuisine de façon plus écolo, s'équiper sans se ruiner, stocker et conserver les aliments, éviter certains appareils électriques, découvrir des modes de cuisson économiques et alternatifs, accommoder les restes, organiser les repas en évitant le gaspillage et sans se compliquer la vie.
Ce sont mille trucs et astuces que vous trouverez dans ce petit guide agréablement illustré. Cerise, notre cuisinière "apprentie-décroissante", vous accompagnera au fil des pages dans ce voyage culinaire aussi gourmand que sobre. Consommer des aliments bio, produits localement, ou issus de votre jardin est un premier pas vers un mode de consommation plus respectueux de l'environnement, vers une meilleure alimentation dont les bienfaits sur votre santé se feront ressentir rapidement.
Parmi les mille trucs et astuces de cet ouvrage, des préparations-maison à la portée de tous (conserves, pains au levain, laits végétaux, graines germées, laitages, boissons et même les aliments pour animaux), de substantielles économies en perspective et des dizaines de petites recettes à partager pour se faire plaisir en toute simplicité. Mireille Saimpaul s'est occupée pendant plusieurs années d'une petite coopérative de produits biologiques en Provence.
Elle se consacre actuellement à l'écriture et à d'autres activités artistiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/03/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7033-0850-8
  • EAN
    9782703308508
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    152 pages
  • Poids
    0.264 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 21,0 cm × 1,1 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Mireille Saimpaul

Mireille Saimpaul s'est occupée pendant plusieurs années d'une petite coopérative de produits biologiques en Provence. Elle se consacre actuellement à l'écriture et à d'autres activités artistiques.

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