Des Céréales Bio Naturellement ! - 90 Recettes faciles, savoureuses... et bonnes pour la santé !

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Antoine Rogani - Des Céréales Bio Naturellement ! - 90 Recettes faciles, savoureuses... et bonnes pour la santé !.
Tous les spécialistes s'accordent aujourd'hui pour donner aux céréales un rôle important dans la réalisation d'une alimentation saine et équilibrée.... Lire la suite
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Résumé

Tous les spécialistes s'accordent aujourd'hui pour donner aux céréales un rôle important dans la réalisation d'une alimentation saine et équilibrée. Mais connaissez-vous les nombreuses façons d'utiliser non seulement le blé et le riz, mais aussi le millet, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le kamut, le quinoa ? En nous proposant des recettes faciles et rapides, à la portée de tous et de tous les budgets, et à partir de produits bio bien entendu, Antoine Rogani nous fait redécouvrir combien ces céréales peuvent être savoureuses.
Si bien qu'en les mettant en pratique, le lecteur aura, pour un moindre effort, l'opportunité rare d'œuvrer à la fois pour sa santé, pour son plaisir, et pour l'équilibre de l'environnement. Bon appétit !

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/11/2006
  • Editeur
  • ISBN
    2-908502-44-5
  • EAN
    9782908502442
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    110 pages
  • Poids
    0.175 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 21,5 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Antoine Rogani

La mère d'Antoine Rogani confirme bien que son fils est né sur une table de cuisine, d'où peut-être sa prédisposition pour les plaisirs gastronomiques ! Animateur et artiste (radio, télévision, cinéma, café-théâtre), il a dirigé pendant près de dix ans un magazine d'écologie-environnement-santé. Le préfacier, Le docteur Jean-Pierre Ruasse est médecin nutritionniste-endocrinologue, auteur de nombreux ouvrages de diététique.

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