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Cet ouvrage, tout en couleurs, propose une approche réaliste et adaptée aux pratiques de classe. Un ouvrage en partenariat avec la FEP (Fédération des Entreprises de Propreté) et conforme au nouveau référentiel 2014. Pour chaque chapitre : - une situation professionnelle permet l'application de la démarche de résolution de problème ; - une carte heuristique pour analyser les situations professionnelles ; - des activités adaptées à la réalité du monde professionnel ; - deux fiches protocole (produit et matériel).
En fin de séquence, un bilan. Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.