Faire ses fromages maison - 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre - Grand Format

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Josselin Thibaudault - Faire ses fromages maison - 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre.
Avec 50 délicieuses recettes de l'apéritif au dessert, dont : - 25 recettes de base (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre... Lire la suite
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Résumé

Avec 50 délicieuses recettes de l'apéritif au dessert, dont : - 25 recettes de base (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre demi-sec...) ; - 20 recettes à réaliser à partir des recettes de base (wraps au fromage frais, tiramisu et risotto de courges, soupe miso...) ; - de nombreuses variantes (fromage demi-sel, fromage blanc battu...) ; - des spécialités régionales et recettes de producteurs fermiers

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2021
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-03-600090-2
  • EAN
    9782036000902
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.15 Kg
  • Dimensions
    16,8 cm × 21,9 cm × 0,4 cm

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