Graine de chef - Album

Alain Champagne

(Illustrateur)

Note moyenne 
Gui Gedda - Graine de chef.
Lui faire apprécier un plat qu'il n'aime pas en lui conseillant de le cuisiner lui-même. Ces recettes sont aussi un hymne au rapprochement des générations... Lire la suite
16,00 €
Sous réserve de l'éditeur
En magasin

Résumé

Lui faire apprécier un plat qu'il n'aime pas en lui conseillant de le cuisiner lui-même. Ces recettes sont aussi un hymne au rapprochement des générations par la cuisine. Cuisinez à quatre mains Parents, Grands-parents et enfants, réunissez-vous dans une cuisine, un lieu de bien-être et d'amour. Gui Gedda est cuisinier, à quoi bon le présenter, ce sont ces recettes qui sont les vedettes et surtout les illustrations de son ami Alain Champagne.
Alain Champagne, de formation Artistique classique a exercé son activité professionnelle dans le domaine du graphisme, de l'illustration et de l'édition comme directeur artistique. Avec Gui Gedda, Alain Champagne réalise sa première passion, ce recueil de recettes, enrichi par de belles illustrations à la fois réalistes et ludiques. ...et devenez une vraie Graine de Chef !

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/08/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-490511-16-7
  • EAN
    9782490511167
  • Format
    Album
  • Présentation
    Relié
  • Dimensions
    2,4 cm × 2,0 cm × 0,0 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

L'éditeur en parle

GUI GEDDA Spécialiste reconnu, surnommé par ses pairs " le pape de la cuisine provençale " ou " le Pagnol de la cuisine provençale ", il est auteur gastronomique de nombreux livres de cuisine provençale de référence. Le premier livre pour enfant de Gui Gedda

À propos de l'auteur

Biographie de Gui Gedda

Guy Gedda naît au Cap Janet du Grand port maritime de Marseille, au nord du Vieux-Port de Marseille, dans une famille marseillaise modeste. Ecolier à La Calade, il est initié par ses grands parents, dans leur restaurant de La Cabucelle, à la cuisine provençale, avec entre autres la daube provençale, les pieds paquets à la marseillaise, les petits farcis, les soupes de favouilles (étrilles), le pistou et la soupe au pistou...
Il se perfectionne en pâtisserie à Marseille, puis à l'Hôtel de Noailles3, avant d'ouvrir son restaurant gastronomique provençal familial, La Terrasse, à Bormes-les-Mimosas, dans le Var, avec son père, son frère André, leurs épouses et ses grands-parent, suivi de ses restaurants gastronomiques, La Tonnelle des délices et le Jardin de Perlefleur. Inspiré entre autres par les milliers de recettes des ouvrages de référence du célèbre chef cuisinier de Provence-Alpes-Côte d'Azur, Auguste Escoffier (1846-1935), il est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires de référence de la cuisine provençale, avec les produits de son terroir, son amour des marchés de Provence locaux, de la pêche maritime matinale, des vergers du Sud, et une prédilection pour les sardines, et le chocolat...
Spécialiste reconnu, surnommé par ses pairs " le pape de la cuisine provençale " ou " le Pagnol de la cuisine provençale ", il est auteur gastronomique de nombreux livres de cuisine provençale de référence.

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés