Le Guide, rédigé par la Commission Frigoporteurs, sous la direction de Maxime Duminil, comprend deux grandes parties : un ouvrage de référence qui...
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Résumé
Le Guide, rédigé par la Commission Frigoporteurs, sous la direction de Maxime Duminil, comprend deux grandes parties : un ouvrage de référence qui donne au lecteur les éléments techniques pour mieux connaître le "refroidissement indirect", les types de fluides frigoporteurs, les raisons de leur choix, la manière de calculer leur évolution dans les circuits frigoporteurs, l'architecture de ces derniers et une série de conseils sur la gestion de ces fluides, monophasiques ou diphasiques. Les règles techniques ainsi présentées sont relativement stables ou d'évolution assez lente. Un CD-ROM qui donne l'état actuel sur les fluides frigoporteurs disponibles sur le marché ; un tableau de présélection permettant à l'utilisateur de faire un premier choix de frigoporteurs possibles, le choix définitif se faisant après consultation des fabricants en utilisant comme outil la Fiche Frigoporteur Unifiée présentée en détail dans l'ouvrage ; les textes réglementaires, tant français qu'européens, dont il est nécessaire de tenir compte lors de l'élaboration d'un projet d'installation de refroidissement indirect et de la gestion d'installations utilisant des frigoporteurs. Des tableaux à double entrée permettent de mieux retrouver les textes à consulter selon les problèmes qui se posent.
Sommaire
BROCHURE
Refroidissements direct et indirect -avantages et inconvénients de chacun d'eux
Pourquoi et quand choisir le refroidissement indirect ?
Les fluides frigoporteurs
Comment choisir un fluide frigoporteur, mono ou diphasique ?
La Fiche Frigoporteur unifiée -Présentation
Explications sur les diverses parties de la Fiche Frigoporteur Unifiée
Eléments de rhéologie (Circulation des fluides)
Architecture des fluides frigoporteurs
Installations à frigoporteurs : Quelques réflexions sur les composants
Aperçu sur la génération des coulis de glace
Conception du circuit -Ce qu'il ne faut pas oublier -Les erreurs à éviter
Méthodes de dégivrage des frigorifères
Remplissage, maintenance et surveillance des frigoporteurs
Guide technique pour le refroidissement indirect et le choix des fluides frigoporteurs - Pratique et Réglementation est également présent dans les rayons