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L'Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat est un organe informel d'étude et de recherche sur les métiers artisanaux. Il réunit les compétences de l'APCM représentant l'ensemble des Chambres de métiers, l'UPA représentant les unions professionnelles du secteur artisanal et la Direction de l'Artisanat du ministère des PME, du Commerce et de l'Artisanat. Observant l'évolution des métiers, travaillant sur l'actualisation des formations qui y préparent, l'Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat publie plusieurs types de document qui constituent une collection d'ouvrages de référence : • les profils métier ont pour objet de cerner les caractéristiques des métiers, d'anticiper leurs évolutions et de proposer des éléments d'une stratégie de formation adaptée ; • le dossier d'opportunité vise à apprécier l'opportunité de développer une offre de formation nouvelle ou existante pour un profil d'emploi donné avec la création ou l'actualisation d'un titre ou d'un diplôme.