Jean-François Piège - Beau Livre

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Jean-François Piège - Jean-François Piège.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    26/11/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-020212-3
  • EAN
    9782080202123
  • Format
    Beau Livre
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    1.8 Kg
  • Dimensions
    24,8 cm × 31,9 cm × 3,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean-François Piège

Jean-François Piège is one of the highest-profile chefs of his generation. He earned three Michelin stars while chef at the Plaza Athénée restaurant, two stars at the Hôtel de Crillon's Les Ambassadeurs, and now holds two stars at his eponymous restaurant. His books includeAt the Crillon and at Home : Recipes byJean-François Piège (2008) and he judged five seasons of the French edition of Top Chef.

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